Leistungen
- Legehennenhaltung und Eierproduktion
- Sortierung und Verpackung der Eier in eigener Eierpackstelle
- bäuerliche Hähnchenmast
- Schlachtung der Hähnchen in eigener registrierter Schlachtstätte
- Verkauf der Hähnchen und Hähnchenteilstücke im Hofladen
- Haltung von Schlachtputen
- Schlachtung in eigener registrierter Schlachtstätte
- Verkauf ganzer Puten und Teilstücke im Hofladen
- Verkauf von Wurstwaren, Wurstkonserven und Fertiggerichten aus Putenfleisch von der "Mecklenburger Landpute" (Anmerkung: Die direkte eigene Herstellung dieser Produkte ist mit sehr kostenintensiven behördlichen Auflagen verbunden, welche wir uns hiermit ersparen.)
- Verkauf von Sanddornprodukten, Lassaner Säfte und einige andere Produkte im Hofladen.